利用者のおばあ様からいただいた獅子柚でジャムを作りました。直径が20cmほどもあり、見た目は柚に似ていますがぶんたんの仲間で、獅子柚とか鬼柚とか呼ばれているそうです。甘さ控えめ、1つで大量に出来ました。