中三女子のお誕生会。

　おやつのリクエストは、マシュマロクッキーとよもぎ茶。

　職員が自宅の田んぼでつんだよもぎです。
　洗って蒸して電子レンジにかけた後、天日で干してから、更に乾燥機にかけたそうです。
　余ったよもぎは、煮てから絞りミキサーにかけて、よもぎ小豆パウンドケーキに。

　手間と愛情いっぱいのお味はいかがだったでしょうか?
　お誕生日、おめでとうございます！